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碳酸氫鈉

  • 所屬分類: 碳酸氫鈉
  • 發布日期: 2019-12-26
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  • 產品概述

碳酸氫鈉

 

碳酸氫鈉

 中文名:小蘇打

分子式:NaHCO3

分子量:84.01

CAS: 144-55-8

性能:

 白色細小晶體,碳酸氫鈉是弱堿和弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。

 用途:

 還可用於電影製片、選礦、冶煉、金屬熱處理,以及用於纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑,以及用於農業浸種等。

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